Warsztaty kawowe to idealny pomysł na spędzenie czas, dla każdego, kto kocha kawę. Szkolenia tego rodzaju podzielone są oczywiście na stopień zaawansowania. W związku z czym na każdym etapie możemy nauczyć się czegoś innego. Szkolenie podstawowe pozwoli nam poznać podstawy z zakresu technik baristycznych. Szkolenie to skierowane jest to osób, które zazwyczaj nie miały zbyt wiele styczności ze sztuką baristy. Nie znają się one na kawie, choć bardzo ją lubią i chciałyby poszerzyć zakres swoich kompetencji w tym zakresie. Kurs taki pozwoli im na parzenie wyśmienitej kawy nawet w domu. Szkolenia takie zazwyczaj składają się z części teoretycznej oraz praktycznej. Ta druga to między innymi poznanie ekspresu zasad jego obsługi oraz zdobycie umiejętności z zakresu prawidłowego zaparzania kawy. Dowiemy się także w jaki sposób spienić mleko, czy przyrządzić espresso i cappuccino. Zdobyta wiedza na pewno zaprocentuje na spotkaniu towarzyskim. Dzięki temu, że warsztaty kawowe organizowane są zazwyczaj w małej grupie osób, możemy być pewni, że starczy czasu na to, by zadać każde z nurtujących nas pytań i uzyskać na nie odpowiedź.
Jeśli posiadamy już pewne informacje z zakresu kawy, to warto podjąć się szkolenia o wyższym stopniu zaawansowania. Podczas tego rodzaju szkolenia, które trwa już nieco dłużej, dowiemy się, jak wygląda codzienna praca baristy. Uczestnicy tego rodzaju szkolenia w części teoretyczne dowiedzą się jak wygląda hodowla ziaren kawy. Poznają także zasady pracy z ekspresem ciśnieniowym, czy młynkiem żarnowym. Dzięki temu dowiemy się w jaki sposób przyrządzić idealne espresso czy właściwie spienić mleko. Pozwoli nam to na piękne przyrządzenie napojów kawowy oraz poznanie tajnik latte art. Szkolenie tego rodzaju powinno nam dać podwaliny teoretyczne, najważniejsze jest jednak wykonanie odpowiedniej liczby powtórzeń, która pozwoli na zdobycie umiejętności związanych z przygotowywaniem kawy. Zdobyte umiejętności na pewno warto wykorzystać na spotkania towarzyskich. Mogą przydać się także w pracy barmana.
Akademia Sztuki Restauracyjnej
ul. Tadeusza Kościuszki 11
32-082, Zelków
Obsługa szkoleń w całej Polsce.
sztukarestauracyjna.pl
